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Merluza fresca. Tipos, dónde encontrarla, zonas y artes de pesca, control de anisakis.

septiembre 19, 2018 0

Tipos: Hay mas de 6 especies de merluza en diferentes caladeros. En fresco en España se encuentran dos tipos: La merluza europea (Merluccius merluccius). La más conocida y apreciada en nuestro hogares La merluza del cabo (Merluccius Capensis). Sobretodo llega a nuestro país congelada. En freskoo, tan solo comercializamos merluza europea,en concreto merluza pescada en…

Por PEDRO

Almeja gallega viva. Tipos de almeja, características, temporada de pesca, como diferenciarlas.

septiembre 18, 2018 0

Existen varios tipos de almejas. • A nivel nacional se encuentran principalmente cuatro tipos: 1. Almeja fina o del Carril (Ruditapes Decussatus). Es la más apreciada a nivel gastronómico. 2. Almeja Babosa o blanca (Ruditapes Pullastra). De calidad parecida a la almeja fina, no resiste bien fuera del agua. 3. Almeja Japónica (Ruditapes Philippinarum). Debido…

Por PEDRO

Así llegan los pedidos de freskoo a la playa

agosto 6, 2018 0

Una clienta nos ha hecho llegar este vídeo. https://www.youtube.com/watch?v=uPaf8x-91fM&feature=youtu.be Sábado, un pequeño pueblo de la costa Mediterránea, 35ºC en la calle. Y el pedido llega sin contratiempos, muy fresquito gracias al transporte a temperatura inferior a 5ºC. Aprovecha la calidad de nuestro producto y nuestros precios para comprar el pescado este verano. No te arrepentirás.

Por PEDRO

No cerramos en agosto y te regalamos un kilo de mejillones. @freskoo #pescadofrescoonline #gastronomia#gastronomía #gastropost #gastro#comidasana #receta #recetasana #pescado #recetapescado

julio 31, 2018 0

No cerramos en agosto. Sigue recibiendo el pescado igual que si estuvieras en tu residencia habitual. Y además servimos a cualquier pueblo de España, por remoto y pequeño que sea. El producto viaja en transporte refrigerado. Es decir que por mucho calor que haga, tu pedido freskoo viajará como si estuviera en tu nevera. Además…

Por PEDRO

No cerramos en agosto! www.freskoo.com #gastronomia#gastronomía #gastropost #gastro#comidasana #receta #recetasana #pescado#recetapescado

julio 24, 2018 0

Vas a pasar unos días en la costa, en el pueblo, o al Pirineo? Te gustaría recibir pescado fresquísimo por muy lejos que estés? Nosotros nos encargamos. No hacemos vacaciones y estamos para lo que necesites. Y recuerda que servimos en transporte refrigerado a toda la Península, Baleares y Canarias. www.freskoo.com

Por PEDRO

Paella de marisco @freskoo #recetadepaella #gastronomia#gastronomía #gastropost #gastro#comidasana #receta #recetasana #pescado#recetapescado

junio 25, 2018 0

La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. 6 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad media. Ingredientes: • 400 Gramos de Arroz de grano redondo • 250 Gramos de Gambas • 350 Gramos de almejas • 300 Gramos de Anillos de Calamares • 400 Gramos de Mejillones frescos • 1…

Por PEDRO

Paella de marisco @freskoo #recetadepaella #gastronomia#gastronomía #gastropost #gastro#comidasana #receta #recetasana #pescado#recetapescado

junio 24, 2018 0

La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. 6 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad media. Ingredientes: • 400 Gramos de Arroz de grano redondo • 250 Gramos de Gambas • 350 Gramos de almejas • 300 Gramos de Anillos de Calamares • 400 Gramos de Mejillones frescos • 1…

Por PEDRO