Caja de 1 kilo de nécoras vivas gallegas grandes (8 a 10 piezas/kilo) ( PRODUCTO VIVO)

Caja de 1 kilo de nécoras vivas gallegas grandes (8 a 10 piezas/kilo) ( PRODUCTO VIVO)

octubre 16, 2017 Desactivado Por PEDRO

27,94

Nécoras grandes vivas

  • Necora Puber
  • Pesca extractiva
  • Pescado en Galicia
  • Caja de 1 kilo
  • Producto vivo

Descripción

Habita en las orillas del Atlántico y el canal de La Mancha. Se la conoce también con el nombre de cangrejo peludo porque sus patas posteriores están repletas de unos pelos cortos y lacios. Sus patas son planas, a diferencia de las del cangrejo de mar, y su carne es fina y exquisita. Su color habitual es entre verdoso y pardo.

  • Nombre científico: Necora Puber
  • Vive en fondos fangosos o entre las rocas.
  • A profundidades inferiores a los 80 metros.
  • Color parduzco.
  • Pesa entre 70 y 300 gramos.
  • Se pesca con nasas.
  • Es un producto muy apreciado a nivel gastronómico para comer cocido.
  • En freskoo trabajamos con nécoras gallegas vivas.