Gallo 500 a 700 gramos (varios modos de preparación)

| 13,58€/kg8,83

Es un pescado muy bajo en grasas y calorías, de ahí que sea uno de los alimentos recomendados por dietistas en dietas hipocalóricas que persiguen el objetivo de reducir el nivel de grasas en sangre (colesterol y triglicéridos), adelgazar y perder peso.
Como ocurre con la mayoría de los pescados blancos,
el gallo es muy fácil de digerir, de forma que su consumo se aconseja en personas que presenten problemas digestivos.

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preparación

En dos filetes sin espinas, en medallones envasados al vacío, Entero